Op 16 februari was Sang chef van het restaurant l’Air du Temps op bezoek bij de Ferme du Vieux Tilleul om een sterrende collega voor te stellen aan de Petits-Gris de Namur slakken.

Na de proeverij bestelden de koks potten met slakken voor de Salzburger Gastronomie Festspiele in Salzburg (Oostenrijk) in april 2016.